“大家在食堂打饭的时候吃多少就打多少,不要浪费了。”“小李，你这盘子里的菜还没吃完，要‘光盘’啊！”......日前，耿马自治县大兴乡纪委到乡政府食堂开展专项监督检查，制止餐饮浪费。　

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。耿马自治县纪委监委闻声而动，立足职能职责，将监督延伸到“餐桌上”，向舌尖上的浪费“亮剑”，狠刹奢侈浪费歪风。

“制止餐饮浪费，是一场旷日持久的战斗。”该县纪委监委有关负责人负责人介绍道，该县纪委监委突出工作重点，把节约粮食、制止餐饮浪费同落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，纳入监督检查、巡察的重要内容，推动形成勤俭节约的良好社会风尚。

全县各级纪检监察机关采取专项检查、随机抽查、明察暗访、座谈了解等方式，先后深入县直单位、各乡镇、餐饮行业，紧盯公务活动用餐，聚焦餐饮浪费问题，围绕食材采购、食品储存、饭食制作、职工用餐等关键环节强化监督的再监督，坚决纠治党员领导干部和公职人员在公务活动用餐中大吃大喝、超标准接待问题。

“杜绝餐饮浪费的标识标语少了些，要在食堂的醒目位置多张贴。”“就餐人数太少，剩下这么多饭菜，太浪费了，建议单位职工实行‘订餐制’，提前报餐，不仅便于食堂购买食材，还避免粮食浪费。”对在监督检查发现的问题，督查组及时进行汇总梳理，属于苗头性、倾向性问题，轻微浪费行为的及时作出口头提醒、批评教育。

同时，通过“清风耿马”微信公众号、耿马纪检监察网等多形式发出《拒绝“剩宴”不负“食”光——致党员干部的倡议书》，宣传教育广大党员干部自觉将勤俭节约，反对浪费的理念内化于心，外化于行，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，培育“舌尖上的美德”，杜绝“舌尖上的浪费”，以良好的作风引领节俭节约社会新风尚。（刘冉冉）